巧作牛钆糖

巧作牛钆糖的做法
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巧作牛钆糖的做法说明

用小美做牛钆糖实在是太省心了

巧作牛钆糖的食材和调料

棉花300克
奶粉250克
黄油50克
坚果250克
巧克力粉(可忽略)20克

巧作牛钆糖的做法步骤

  1. 第1步.巧作牛钆糖的做法步骤 第1步

    棉花糖、黄油入锅、巧克力粉

  2. 第2步.巧作牛钆糖的做法步骤 第2步

    10秒/10,打碎

  3. 第3步.巧作牛钆糖的做法步骤 第3步

    6分钟/v/小勺,溶解

  4. 第4步.巧作牛钆糖的做法步骤 第4步

    加入奶粉

  5. 第5步.巧作牛钆糖的做法步骤 第5步

    2分钟/v/2,快速溶解

  6. 第6步.巧作牛钆糖的做法步骤 第6步

    加入坚果(花生碎),10秒/速度2,搅拌

  7. 第7步.巧作牛钆糖的做法步骤 第7步

    烤盘铺油纸,倒入、整形、压实

  8. 第8步.巧作牛钆糖的做法步骤 第8步

    待冷却后,去除油纸,按2cmX4cm(或1.5cmX3cm)切块

  9. 第9步.巧作牛钆糖的做法步骤 第9步

    裹上一层糖果纸

  10. 第10步.巧作牛钆糖的做法步骤 第10步

    如果送人可以装入铁罐

小贴士

巧克力粉换成抹茶粉就是抹茶味的,不加就是原味
花生碎可以等量换成腰果碎、蔓越莓等
建议冬天制作,今天我是冷却后放冷藏室1小时再加工的

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