提子吐司

提子吐司的做法
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提子吐司的做法说明

东菱面包机BM1352AE-3C

提子吐司的食材和调料

鸡蛋1个
30g
酸奶80g
3g
耐高酵母3g
高筋面粉250g
牛奶50g
黄油20g
葡萄干60g

提子吐司的做法步骤

  1. 第1步.提子吐司的做法步骤 第1步

    面包桶加入牛奶,和酸奶,在加入鸡蛋,然后在面包桶一角放盐,放糖

  2. 第2步.提子吐司的做法步骤 第2步

    筛入的高粉,尽量覆盖整个水面,酵母放入,确保酵母与水和盐接触,启动和面程序,(打开盖子和面)

  3. 第3步.提子吐司的做法步骤 第3步

    和面结束后加入切好的黄油(黄油无需融化)

  4. 第4步.

    果料盒加入葡萄干(提前洗好备用)

  5. 第5步.提子吐司的做法步骤 第5步

    选择普遍面包子菜单 9 (意式面包),重量750g,烧色 中色,启动程序(机型不同,自己相对应)

  6. 第6步.提子吐司的做法步骤 第6步

    时间到,面包就可以出炉了,带上隔热手套倒出面包侧放,晾凉至手温就可以拿保鲜袋装起来,,室温保存(冰箱冷藏影响口感)

  7. 第7步.提子吐司的做法步骤 第7步

    刚出炉的面包不好切片,我习惯晚上做好,放一个晚上,第二天早上切好当早餐

  8. 第8步.提子吐司的做法步骤 第8步

    在配上一杯香蕉酸奶,自己动手做的早餐吃着,感觉都是满足的😄

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