排骨清洗,然后焯水
准备好食材,姜切片。冰糖,醋,生抽,料酒。
热锅,加油,倒入排骨翻炒一分钟。
放入冰糖翻炒,然后加入料酒,醋,生抽。
加适量水没过排骨,大火烧开转小火30分钟,然后大火收汁
一道美味的糖醋排骨就做好了,可以撒上点芝麻。