
这是我第一次做可乐鸡翅,应该来说是我第二次做菜,这一次有了下厨房指导,头次被老公称赞哈哈。
第一步就是在鸡翅的背面,每一个划两刀,我因为时间紧没有腌制,可能腌制的应该更好吃
第二步就是下锅过水一遍,煮差不多就行了,7成熟吧,煮太久我怕太老了。然后捞起来放凉备用

第三步就是下锅煎,我倒了点油,然后直接把姜片一起放进去,感觉味道比较好哈哈。煎至两面金黄就可以了

然后直接倒入可口可乐,或者百事可乐,我因为买了一瓶500ml的,所以不要全倒入,就倒到铺盖鸡翅就行了,然后倒入生抽3勺(我没有买老抽所以倒了生抽3勺,如果有老抽,可以生抽2勺,老抽1勺),然后料酒1勺,我又把葱放了一点进去提味(主要是葱买多了,没处用)

就让它一直煮,看汁收的差不多了,要注意!!别烧焦了,我最后因为开心的拍了两张照片,鸡翅正面都有点焦,心塞。

没有加滤镜的成品哈哈,献给和我一样刚开始学煮饭的女生。