面包机(东菱)低糖发糕

面包机(东菱)低糖发糕的做法
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面包机(东菱)低糖发糕的做法说明

面包机处女作,本想做个健康的低糖面包,可是不知道啥原因,面发大劲儿了,变成了发糕!

面包机(东菱)低糖发糕的食材和调料

90ml
奶粉(脱脂)9克
鸡蛋1个
白砂10克
橄榄油10g
高筋面粉200克
酵母3克
坚果任意

面包机(东菱)低糖发糕的做法步骤

  1. 第1步.

    水,奶粉,鸡蛋,橄榄油(菜谱是20g黄油,手头没有,临时换了橄榄油)按次序加入面包桶。

  2. 第2步.

    在面包筒一角加入糖,另一角加盐2g(我没加盐,为了健康)

  3. 第3步.

    加入高筋面粉,超过液体水面,把水面铺满。之后在面粉上用手指戳个洞,加酵母。注意尽量不要让酵母碰到水和盐。

  4. 第4步.

    把喜爱的坚果弄成小块,放入投料盒。 选择程序1抵挡面包,档位500g,点开始!

  5. 第5步.

    大概两个半小时,取出。

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