松软纸杯小蛋糕,在家也能做!

松软纸杯小蛋糕,在家也能做!的做法
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松软纸杯小蛋糕,在家也能做!的做法说明

虽然戚风蛋糕很松软很好吃,但是很多的时候还是喜欢做海绵的小蛋糕,因为不用分蛋,而且很少的时间就能做好。今天又做了黑芝麻的纸杯小蛋糕。

松软纸杯小蛋糕,在家也能做!的食材和调料

鸡蛋4个
低筋面粉90克
玉米27克
70克
芝麻适量

松软纸杯小蛋糕,在家也能做!的做法步骤

  1. 第1步.松软纸杯小蛋糕,在家也能做!的做法步骤 第1步

    做法 将鸡蛋打在无水无油的盆子里。 加入白糖,用打蛋器打发。

  2. 第2步.松软纸杯小蛋糕,在家也能做!的做法步骤 第2步

    打发至提起打蛋器不易滴落,滴落不易消失就可以了。

  3. 第3步.松软纸杯小蛋糕,在家也能做!的做法步骤 第3步

    借助硅胶铲,加入玉米油切拌翻拌均匀。

  4. 第4步.松软纸杯小蛋糕,在家也能做!的做法步骤 第4步

    分两次筛入低筋面粉,切拌,翻拌均匀。

  5. 第5步.松软纸杯小蛋糕,在家也能做!的做法步骤 第5步

    然后用裱花袋或者用勺子将面糊装到纸杯里。震一下震出大气泡。表面撒上适量黑芝麻。

  6. 第6步.松软纸杯小蛋糕,在家也能做!的做法步骤 第6步

    提前预热烤箱,放入纸杯设置150°20分钟。温度和时间根据自家烤箱情况来定。

  7. 第7步.松软纸杯小蛋糕,在家也能做!的做法步骤 第7步

    工作完成后,取出来放凉即可食用。

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