肉沫豇豆

肉沫豇豆的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，豇豆小段，尖椒蒜切碎，肉沫我用的是超市买的新鲜香肠切碎。注：如果是新鲜猪肉肉沫需要用盐，酱油，料酒腌制20分钟。

2. 第2步.

   先热锅，加入少许油，再加入准备的尖椒和蒜，爆香，中火左右。

3. 第3步.

   加入肉沫翻炒，可以把火调大。

4. 第4步.

   加入豇豆翻炒，5分钟左右加生抽和少许盐，我用的香肠本身是咸的，就没有加盐。继续翻炒3分钟左右，感觉豇豆熟了即可出锅。

5. 第5步.

   完成品～