秋梨膏

秋梨膏的做法步骤

1. 第1步.

   川贝放入主锅20秒/速度10打成粉(打粉后过筛取10克粉末)

2. 第2步.

   前后过一下筛

3. 第3步.

   先放入1000克梨肉

4. 第4步.

   设定15秒速度8打碎

5. 第5步.

   再放入1000克梨肉

6. 第6步.

   再次设定15秒速度8打碎

7. 第7步.

   再放入300克梨肉，两个罗汉果去皮砸碎

8. 第8步.

   以30秒/速度8打碎

9. 第9步.

   设定70分钟/100度/速度1熬制

10. 第10步.

    然后过筛挤出梨汁或者用纱布拧

11. 第11步.

    完全无渣水状梨汁

12. 第12步.

    加入过筛的川贝粉，分两次熬制 以70分钟/100度/速度1烹制。 以40分钟/120度/速度1烹制

13. 第13步.

    这样的状态了就可以从100度调到120度熬制了

14. 第14步.

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