北海道吐司（中种法）

北海道吐司（中种法）的做法

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北海道吐司（中种法）的做法说明

2个450g吐司的量。

北海道吐司（中种法）的食材和调料

中种面团
蛋白（3个鸡蛋的蛋清）	118克
牛奶	110克
淡奶油	60克
耐高糖酵母	6克
高筋面粉	400克
主面团:
牛奶	50克
淡奶油	50克
高筋面粉	150克
糖	90克
盐	6克

北海道吐司（中种法）的做法步骤

第1步.
摁图见全图。

第2步.
无

小贴士

看图

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