宫爆虾球

宫爆虾球的做法步骤

1. 第1步.

   虾剥皮，并在背后切一刀，去虾线。放入料酒，盐，胡椒粉，淀粉，腌制10分钟

2. 第2步.

   姜蒜切片，葱切段，准备好花椒和辣椒

3. 第3步.

   将生抽，醋，白糖，淀粉和水混合

4. 第4步.

   小火爆香花椒辣椒

5. 第5步.

   虾球下锅炒至变色，下葱姜蒜

6. 第6步.

   下步骤3中的料汁，大火炒至料汁浓稠

7. 第7步.

   起锅