秋天的板栗乌鸡汤

秋天的板栗乌鸡汤的做法
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秋天的板栗乌鸡汤的做法说明

酱宝炖的乌鸡汤
最近睡眠不足作业超多疲惫不堪
NY秋燥很严重 冬天其实已经来了
自己觉得湿寒很重又虚
得空在中国超市随便买了一些药材
想着这么煲应该不难喝

汤的味道是微偏甜的
生板栗仁不太好买到所以用了干的
我想新鲜的更好 会更鲜甜一些 还蕴含当季的秋之气息
为了不坏鸡肉味道 这次做的药材量偏少 也许可以再多一些

秋天的板栗乌鸡汤的食材和调料

1只
几片
料酒少许
板栗8个
薏米11-13颗
山药少许
(枸杞)少许

秋天的板栗乌鸡汤的做法步骤

  1. 第1步.

    乌鸡洗净焯水备用 药材除了生姜 洗净浸泡

  2. 第2步.

    全部食材丢进锅 加水煲 吃时放盐

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