海参粥做法简单，营养丰盛，补肾，益精，养血。海参胆固醇低，脂肪含量低，对高血压，冠心病，肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品。常食对治病强身很有益处。淘宝店铺：小蔡野生海参。
小米轻洗，不然会流失其中营养价值。
胡萝卜、姜、青菜、切碎
小米粥熟之后放入胡萝卜、姜熬制5分钟后， 将海参切片，将海参片和青菜碎、放入锅中煮3分钟左右即可出锅（海参不易操作太久，会流失养分）
