泡菜豆腐汤

泡菜豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   把外面买的或者是自己做的泡菜， 也就是辣白菜切一下， 尽量小块点 。豆腐切成丁，大小的话0.5公分的差不多。葱切成小沫备用。肉也是要切碎的。(肉根据个人口味要是想要清淡的素汤不加也可以)

2. 第2步.

   锅热上，加少许油，能够铺满锅的底面薄薄一层就可以。又热了以后加入前面切好的泡菜，稍微炒一下，加入肉末继续翻炒，肉末变色以后加入开水，就一碗，用你要拿来盛豆腐汤的碗装一碗都过不知道要到多少的话。水开了之后把豆腐丁倒进去，搅拌一下然后盖上锅盖让豆腐入一下味，两道三分钟就行。

3. 第3步.

   打开锅盖尝一下汤的味道，该加盐的加盐。在这里我还加了一点糖，大概半勺左右。不喜欢你也可以不加。然后撒上葱，就可以出锅了。一碗豆腐汤一碗米饭，温暖你的这个冬天，哈哈哈哈。