小白菜素包

小白菜素包的做法步骤

1. 第1步.

   大大小小，一颗一颗摘出来，太小的就不要了，太费功夫。。。。

2. 第2步.

   清洗干净土，因为自家种的，不上化肥，只用芝麻饼发酵后浇水，还长成这样，看来万物生长离开太阳都是不行的。

3. 第3步.

   水似开未开时，放入白菜，叶子一软就捞出，也就4.5秒的时间，切碎，不需要剁，挤水，放香油拌匀。这一步淖水时间短，颜色翠，放入香油能保住菜水分。

4. 第4步.

   木耳，香菇泡发切碎，虾皮，粉条过水，碎之。

5. 第5步.

   五香粉，白胡椒粉，蚝油，盐，鸡精，香油，拌匀。入味，静等正在发酵的面。。。。

6. 第6步.

   二次醒发后，开水上锅，15分钟关火，焖2分钟。