将鸡蛋打入碗中，筷子搅拌均匀 西红柿切块 准备葱花 开火热锅，倒入花生油，油热后倒入鸡蛋，用铲子翻炒，炒好后将鸡蛋取出放入碗中备用
继续锅中加少许油，放入葱花炸锅，紧接着放入西红柿，不停翻炒，西红柿快熟时放入少许糖，炒熟后倒入鸡蛋，翻炒均匀，撒入少许盐，翻炒均匀即可倒入盘中，再在上面撒上少许葱花，完成
