洛神花含有丰富的苹果酸、柠檬酸、酒石酸及维生素C，还含有丰富的黄酮苷类等营养药用成分。
1.洛神花含维生素C、柠檬酸等营养成分，有益于平衡血脂，增进钙吸收，促进消化，解毒利水，能解除身体的倦怠感，对过量饮酒引起的不适有缓解作用。
2.洛神花对肠及子宫颈具抗痉挛的功效，还可以降血压、驱体内虫。
3.洛神花的萃取物，对于预防癌症、冠状动脉硬化、帮助消化以及抗老化、抑制自由基活动有相当的功效。
| 洛神花 | 250克 |
| 冰糖 | 250克 |
1.将洛神花花瓣掰下洗净备用
2.把水烧开，花瓣下锅焯水（水再次烧开就可以出锅了）
3.焯好水的花瓣捞出
4.焯过花瓣的水可以加点冰糖饮用（温馨提示:焯过花瓣的水有点微涩带有酸味，可以尝一尝看味道是否能接受再加冰糖，否则喝不惯就浪费了）
5.大概200克的开水，加冰糖倒入焯好的花瓣小火熬至粘稠，如果水多了就大火收汁，期间要勤翻炒以免把糖熬糊了
6.最后晾凉就可以装瓶了，放冰箱冷藏保存。可以冲水喝，抹面包片吃，或者直接吃都可以。酸酸甜甜很好吃哦😊
加糖熬制小心不要糊锅就可以了😊