水煮肉片

水煮肉片的做法步骤

1. 第1步.

   ①肉切片用淀粉上浆，青菜洗干净切好②起锅烧油放火锅底料爆香放青菜炒变软加二手勺汤，七八成熟捞出放入大碗中，放入浆好的肉片滑熟，捞出放入碗中青菜上，锅中汤汁勾芡倒入碗中。上面放辣椒面和花椒(也可以放麻椒)③锅刷干净到入一大勺油烧热倒在碗中的辣椒面上。