糯米烧卖

糯米烧卖的做法
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糯米烧卖的食材和调料

糯米250克
香菇6朵
胡萝卜1根
肉馅200克
饺子皮350克
生抽2勺
1勺
十三香调料1勺
蚝油1勺
香油半勺
玉米半根

糯米烧卖的做法步骤

  1. 第1步.糯米烧卖的做法步骤 第1步

    糯米泡发一夜,如来不及也可泡发2-3小时候蒸煮

  2. 第2步.糯米烧卖的做法步骤 第2步

    香菇切丁,胡萝卜切丁,玉米取粒,放上肉馅后加入盐生抽十三香调料粉蚝油和香油搅拌均匀后待用

  3. 第3步.糯米烧卖的做法步骤 第3步

    糯米蒸熟后放凉

  4. 第4步.糯米烧卖的做法步骤 第4步

    放凉后的糯米跟各种馅料搅拌均匀放置十分钟

  5. 第5步.糯米烧卖的做法步骤 第5步

    饺子皮用擀面杖擀大一点中间放入馅料捏起即可

  6. 第6步.糯米烧卖的做法步骤 第6步

    放入蒸锅蒸15分钟关火焖5分钟

  7. 第7步.糯米烧卖的做法步骤 第7步

    焖好后赶紧从蒸锅里拿出来不然容易粘黏

小贴士

饺子皮不能擀太大不然皮薄了容易破

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