万圣节女巫南瓜麦芬

万圣节女巫南瓜麦芬的做法
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万圣节女巫南瓜麦芬的做法说明

每年万圣节都会给学校孩子做蛋糕,今年也不例外 哈哈

这是12个中小麦芬的量

万圣节女巫南瓜麦芬的食材和调料

蛋糕坯
低筋面粉200g
南瓜泥(过筛)180g
黄油80g
鸡蛋2个
红糖(筛颗粒)60g
白砂糖50g
泡打粉1g
肉桂粉2g
小苏打1g
2g
裱花:
南瓜泥220g
奶油奶酪100g
18g
肉桂粉1g
黄油30g
表面装饰:
奥利奥饼干12片
好时巧克力12粒

万圣节女巫南瓜麦芬的做法步骤

  1. 第1步.万圣节女巫南瓜麦芬的做法步骤 第1步

    黄油软化,加入白砂糖,打发。分3次加入打散的鸡蛋液,搅匀。

  2. 第2步.万圣节女巫南瓜麦芬的做法步骤 第2步

    加入红糖,电动搅拌器,搅拌均匀

  3. 第3步.万圣节女巫南瓜麦芬的做法步骤 第3步

    先加入南瓜泥,搅拌。 在加入一切过筛好的粉类,翻拌成均匀的蛋糕坯糊。

  4. 第4步.万圣节女巫南瓜麦芬的做法步骤 第4步

    分成12份 ,烤箱180度,20分钟左右。 晾凉备用。

  5. 第5步.

    裱花:1、奶油奶酪软化,加入糖粉,搅打均匀。2、黄油、南瓜泥、肉桂粉、糖粉火上加热搅拌均匀,晾凉。在把南瓜泥倒入奶油奶酪中搅打均匀。

  6. 第6步.万圣节女巫南瓜麦芬的做法步骤 第6步

    选个裱花嘴把南瓜泥和奥利奥饼干以及好时巧克力装饰上去,巧克力和饼干时间可以用南瓜泥粘住。

  7. 第7步.万圣节女巫南瓜麦芬的做法步骤 第7步

    做好啦! 不甜、不腻、有营养!很多人不爱吃奶油,这一款就非常适合啦!

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