蜜汁鸡翅

蜜汁鸡翅的做法
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蜜汁鸡翅的做法说明

某天中午在超市买菜,儿子说想吃鸡翅,于是买回家计划做红烧鸡翅,结果后来看到卖活小河虾的,于是又买了那个,鸡翅就没吃成,当天晚上老公做饭就看到它们了拿出来打算给做了,我说本来计划明天中午吃的,结果他给留下六个,其余的给炖了:(
于是第二天中午😯我们娘仨儿就六个鸡翅,于是我就只有啃骨头的份儿了😢
话说这次做的这个蜜汁鸡翅颜色和口感都是绝了👍所以我记录一下😁

蜜汁鸡翅的食材和调料

鸡翅6个
蜂蜜2勺
2瓣
料酒半勺
2片
生抽1勺
老抽半勺
蚝油半勺
适量

蜜汁鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.蜜汁鸡翅的做法步骤 第1步

    鸡翅洗净用刀在鸡翅两面切几刀

  2. 第2步.蜜汁鸡翅的做法步骤 第2步

    生抽,老抽,料酒,蚝油,蜂蜜倒入鸡翅腌制20分钟

  3. 第3步.蜜汁鸡翅的做法步骤 第3步

    炒菜锅里加少许油,油热后把葱姜蒜末放入煸炒出香味后倒入鸡翅(调料汁一起倒入),大火煎制鸡翅两面变色

  4. 第4步.蜜汁鸡翅的做法步骤 第4步

    锅里倒入没过鸡翅的水盖上盖子大火烧开后掀开盖子大火收汁到浓稠即可

  5. 第5步.蜜汁鸡翅的做法步骤 第5步

    成品颜色很赞,口感也特别好哦

小贴士

口味重的可以腌制的时候放点儿盐

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