番茄金针菇

番茄金针菇的做法
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番茄金针菇的做法说明

金针菇是我最喜欢的菌类💕
番茄金针菇简单,绝对下饭,直接用的西红柿,酸甜可口!!

番茄金针菇的食材和调料

金针菇100克
西红柿一个
适量
一勺
蚝油一勺
生抽一勺
白醋一勺

番茄金针菇的做法步骤

  1. 第1步.番茄金针菇的做法步骤 第1步

    金针菇去根,洗干净,撕开备用。 西红柿划十字,放开水里烫一分钟,然后把表皮撕掉,切块。

  2. 第2步.番茄金针菇的做法步骤 第2步

    起锅烧油,放葱花爆香,加入西红柿炒出汁。

  3. 第3步.番茄金针菇的做法步骤 第3步

    依次放入作料炒。

  4. 第4步.番茄金针菇的做法步骤 第4步

    在接着把金针菇放进去,大火翻炒至汤汁粘稠并熟,即可出锅。

小贴士

如果想加肉进去的话,就在放葱花之前,小火炒变色。
金针菇加之前不需要烫,可以直接加。

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