1.葱姜切碎, 清洗各类海鲜,剪开虾背取线,用料酒冲洗去腥,鱿鱼片切花纹,花甲洗干净焯水,扇贝洗干净用料酒冲洗去腥
2.煮粥。米快熟的时候,放入扇贝、鱿鱼、花甲和姜片,煮两分钟放入虾。煮几分钟,加入耗油和盐,吃的时候撒上葱花就可以啦(加点花生酱会比较香,也可以淋点香油,不过我比较喜欢原汁原味的鲜,不喜欢用太多调料😂)