我家小宝 秋冬季特别容易咳嗽 吃的也很多 又害怕他积食 听说金桔酱对积食 咳嗽 都有效果 好像对预防感冒还有帮助 希望如此 所以我家金桔酱没有断过 大宝小宝一起喝 对于轻微的咳嗽 亲测有效
金桔用盐水浸泡 洗净 晾干
金桔切花刀
加水至淹没金桔就可以煮了
煮开金桔后加冰糖继续熬煮
慢慢熬煮 小火熬煮 我熬煮了差不多一个半小时
小火收汁 可以用勺子慢慢搅动 避免糊锅 顺便用勺子将金桔按压成糊
熬成这个样子就差不多好了
金桔酱熬好后 放凉 再加入蜂蜜拌匀 大功告成
