牛肉咖喱香味炒青菜

牛肉咖喱香味炒青菜的做法
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牛肉咖喱香味炒青菜的做法说明

咖喱味和番茄酱味很搭配!

牛肉咖喱香味炒青菜的食材和调料

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量
牛腿肉(薄片)160g
青菜160g
青椒(不红色也可以)60g
40g
1/2颗量
咖喱粉1/6勺
少量
胡椒粉少量
食油1.5勺
A 番茄酱1勺
A 酱油1勺
A 白料酒2/3勺
A 胡椒粉少量

牛肉咖喱香味炒青菜的做法步骤

  1. 第1步.

    把牛腿肉切为小片,放盐,胡椒粉。青菜洗净,切为4cm。青椒洗净,切味5mm条。洋葱剥皮,切味5mm丝。

  2. 第2步.

    准备平底锅,碟子。1勺食油放入锅里,点中火,等待30秒。青菜和青椒放入锅里,炒至熟,灭火,到碟子。

  3. 第3步.

    准备小碗。把A用料放入碗里,拌均。1/2勺食油放入锅里,点中火,牛腿肉放入锅里,炒1分钟。把大蒜片,咖喱粉和洋葱放入锅里,炒至熟。A用料,青菜和青椒也放入锅里,炒90秒,灭火。

  4. 第4步.

    做好了。把步骤3菜装碟子就可以吃。

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