【营养月子餐】小米南瓜藜麦鸡肉饭-缓解疲劳

【营养月子餐】小米南瓜藜麦鸡肉饭-缓解疲劳的做法
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【营养月子餐】小米南瓜藜麦鸡肉饭-缓解疲劳的做法说明

相比普通女性,孕期和哺乳期的妈妈们更需要全面的营养和充分的休息,然而现实生活中晚上频繁起夜,白天按时上班,让经常处于熬夜状态的妈妈们疲惫不堪,免疫力也随之降低。这时候煮一锅小米南瓜藜麦鸡肉饭,软糯可口,清香宜人,补充B族维生素,缓解疲劳的同时还能提高母乳的分泌量。

除了日常食补,每日冲饮1-2杯专为备孕、孕期和哺乳期妈妈们特别调配的美素佳儿妈妈奶粉,不但能满足身体所需的营养,更能帮助提高母乳质量,助力宝宝健康多维发育。特别要说的是美素佳儿妈妈奶粉不添加蔗糖,它口味清淡,不腥不腻,妈妈们喝了再也不怕胖! 胖! 胖! 即使在孕期和哺乳期也能轻盈美丽!

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【营养月子餐】小米南瓜藜麦鸡肉饭-缓解疲劳的食材和调料

#牛奶
美素佳儿妈妈奶粉4平勺
40度温水180ml
#小米南瓜藜麦鸡肉
小米120克
藜麦90克
南瓜200克
胸肉1块
香菇6-8朵
1瓣
1小根
橄榄油适量
生抽适量
料酒适量
少许
适量

【营养月子餐】小米南瓜藜麦鸡肉饭-缓解疲劳的做法步骤

  1. 第1步.【营养月子餐】小米南瓜藜麦鸡肉饭-缓解疲劳的做法步骤 第1步

    准备制作材料。

  2. 第2步.【营养月子餐】小米南瓜藜麦鸡肉饭-缓解疲劳的做法步骤 第2步

    如果所选藜麦是未加工的可提前浸泡2小时,去除苦感。香菇温水泡发至软,去除根部。

  3. 第3步.【营养月子餐】小米南瓜藜麦鸡肉饭-缓解疲劳的做法步骤 第3步

    南瓜洗净不去皮直接切小块,泡发好的香菇挤干水分切丝,大蒜切片,葱切葱花。

  4. 第4步.【营养月子餐】小米南瓜藜麦鸡肉饭-缓解疲劳的做法步骤 第4步

    鸡肉切丁,加料酒生抽腌制10-20分钟后沥干待用。

  5. 第5步.【营养月子餐】小米南瓜藜麦鸡肉饭-缓解疲劳的做法步骤 第5步

    锅烧热,倒适量橄榄油,放蒜片葱白爆香。

  6. 第6步.【营养月子餐】小米南瓜藜麦鸡肉饭-缓解疲劳的做法步骤 第6步

    加入鸡丁翻炒至变色,加入香菇和南瓜,炒匀后关火。

  7. 第7步.【营养月子餐】小米南瓜藜麦鸡肉饭-缓解疲劳的做法步骤 第7步

    倒少许生抽和盐调味。

  8. 第8步.【营养月子餐】小米南瓜藜麦鸡肉饭-缓解疲劳的做法步骤 第8步

    小米洗净,和藜麦、泡藜麦的水一起放入电饭煲(水为超过米面5毫米左右)。

  9. 第9步.【营养月子餐】小米南瓜藜麦鸡肉饭-缓解疲劳的做法步骤 第9步

    将南瓜鸡肉拌入电饭煲内,按煮饭键煮饭。

  10. 第10步.【营养月子餐】小米南瓜藜麦鸡肉饭-缓解疲劳的做法步骤 第10步

    出锅前撒上少许香葱。

  11. 第11步.【营养月子餐】小米南瓜藜麦鸡肉饭-缓解疲劳的做法步骤 第11步

    有了小米南瓜藜麦鸡肉饭,再冲一杯美素佳儿妈妈奶粉来佐餐吧。 清水煮沸冷却到40℃,取180毫升温开水与4平匙奶粉拌匀,每日饮用1-2杯,补充营养棒棒哒!

  12. 第12步.【营养月子餐】小米南瓜藜麦鸡肉饭-缓解疲劳的做法步骤 第12步

    美素佳儿妈妈奶粉特有DUALCARE双重关爱配方,不仅富含叶酸、DHA及钙等多种营养素,而且还不添加蔗糖,助力宝宝多维发育的同时,帮助妈妈们控制管理体重,让妈妈们在孕期、哺乳期也能轻盈美丽!

小贴士

1、清洗小米时,不要用手搓,用筷子在清水里搅拌几下杂质就会漂在水面。
2、煮饭时因南瓜会出水,水量要略少于平时用量。
3、调味品用量请根据个人习惯调整。

专业营养师杨洪美点评:相信很多妈妈最头疼的事情就是睡不够、没精神、好疲惫。熬夜、压力大都会导致维生素b族流失比较多,进而需求量也会增加,所以妈妈们要增加b族维生素的摄入。藜麦是全营养食物,富含维生素b族,小米也是富含维生素b族的食物,南瓜的维生素b族也是蛮丰富的。藜麦浸泡两小时后,将藜麦与浸泡的水一起倒入电饭煲,因为有一些植物化学物质和维生素b族是水溶性营养素,浸泡的时候会有一部分营养物质进入到水里。做成煲饭可以使营养损失减少,还可以起到营养素互补的作用。因为维生素b族全是水溶性营养素,所以要做到每天都要摄入才能精力满满不疲惫哦。

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