椰蓉面包卷

椰蓉面包卷的做法步骤

1. 第1步.

   面包卷食材称重备用

2. 第2步.

   椰蓉馅食材称重备用

3. 第3步.

   面包卷食材，除黄油以外，加入面包桶，先放液体，再筛入面粉，和面10-15分钟 再加入黄油，面包机继续揉面10-15分钟，盖上面包机盖子，静置15分钟

4. 第4步.

   黄油隔水融化

5. 第5步.

   加入细砂糖、牛奶、炼乳，搅拌均匀

6. 第6步.

   筛入低筋面粉，放入椰蓉

7. 第7步.

   拌均匀，椰蓉馅做好备用

8. 第8步.

   取出面团排气揉匀，分割为6块大小均匀的小面剂

9. 第9步.

   面剂拍扁擀成长片状

10. 第10步.

    抹上一层椰蓉馅，卷起 将6个面剂用同样方法卷好

11. 第11步.

    烤盘铺油纸，摆放卷好的面包卷，饧发

12. 第12步.

    当面包卷饧发到两倍大时，用纸条放面包中间，筛点面粉上去，OK

13. 第13步.

    烤箱预热160℃，烤32分钟，出炉，品相如图

14. 第14步.

    椰香浓郁，入口松软