黄瓜咸菜

黄瓜咸菜的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜洗净，沥干水分。

2. 第2步.

   青椒洗净，沥干水分…

3. 第3步.

   黄瓜和辣椒切小条，撒盐腌出水。

4. 第4步.

   放入过滤袋中，用重物压出多余的水分。

5. 第5步.

   除去水分的黄瓜。

6. 第6步.

   锅里放入生抽，白醋，冰糖，大料，花椒大火熬开加入干辣椒，小火熬一会儿关火晾凉备用。

7. 第7步.

   黄瓜放入瓶中码好。

8. 第8步.

   上面铺好蒜片，倒点白酒，倒入酱油汁，放入冰箱一晚即可食用。