戚风6寸蛋糕

戚风6寸蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清分三次加入细砂糖打发

2. 第2步.

   打发至粘稠即可

3. 第3步.

   蛋黄依次加入油，白糖，水搅拌均匀，再低粉过筛打发

4. 第4步.

   蛋黄糊中分二次加入蛋白糊

5. 第5步.

   倒入模具，放入预热的烤箱150度烤40分钟

6. 第6步.

   脱模

7. 第7步.

   动物淡奶油加细砂糖打发

8. 第8步.

   裱花即可