板栗烧鸡

板栗烧鸡的做法步骤

1. 第1步.

   锅里放油，油热后倒入姜蒜爆香，再倒入鸡块翻炒爆香

2. 第2步.

   鸡肉爆香后加入料酒，老抽，生抽，蚝油，辣椒，盐，板栗翻炒片刻，再倒入适量的水，水淹没食材即可

3. 第3步.

   待鸡肉和板栗焖烂后大火收汁装盘出锅