糖醋虎皮有料椒

糖醋虎皮有料椒的做法步骤

1. 第1步.

   将葱花末、鸡蛋、盐放入肉沫里，顺时针方向搅拌上劲，备用。

2. 第2步.

   青椒洗净，拦腰切段备用

3. 第3步.

   把拌好的肉沫，一一塞进青椒里

4. 第4步.

   锅里放油烧热，中火煎青椒变色盛盘备用

5. 第5步.

   再取干净炒锅放油，油烧热后把煎好的青椒一一放入，然后把冰糖、醋、盐清水通通倒入锅里，大火烧7-8分钟左右，看卤快干时放入切碎的小米椒，盛盘开饭啦。