和风叉烧肉

和风叉烧肉的做法
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和风叉烧肉的做法说明

甜甜蜜蜜的美味和风叉烧肉!

和风叉烧肉的食材和调料

和风烧烤酱配料:
100ml
清酒3汤匙
细砂糖1汤匙
酱油(生抽)3汤匙
蕃茄酱1汤匙
烤肉1汤匙
蜂蜜1汤匙
去皮五花肉500g

和风叉烧肉的做法步骤

  1. 第1步.和风叉烧肉的做法步骤 第1步

    和风烧烤酱材料混合

  2. 第2步.和风叉烧肉的做法步骤 第2步

    拌匀,细砂糖融化。

  3. 第3步.和风叉烧肉的做法步骤 第3步

    五花肉洗净,吸干水分。锅烧热,不放油,肥肉朝下中火煎。

  4. 第4步.和风叉烧肉的做法步骤 第4步

    各个面都煎一下,金黄即可,不用煎熟。

  5. 第5步.和风叉烧肉的做法步骤 第5步

    倒入和风烧烤酱煮沸。

  6. 第6步.和风叉烧肉的做法步骤 第6步

    盖锅盖转小火,煮10分钟。

  7. 第7步.和风叉烧肉的做法步骤 第7步

    再转大火收汁。加入蜂蜜或糖浆。冷藏备用。

  8. 第8步.和风叉烧肉的做法步骤 第8步

    切片

  9. 第9步.和风叉烧肉的做法步骤 第9步

    和风叉烧豚骨拉面😄非常入味

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