呐，家乡菜
很多回忆，就像炖豆角粒一样。
很温暖的一道菜，而且熟番茄是好东西，防晒。
葱爆锅，香味出来了，加切碎的西红柿，翻炒，出红油后加（热）水。 留三分之一西红柿先别加。
水在锅里烧着，你在沙发上坐着，锅从天而降。 与此同时弄面疙瘩，我发现还是小的好吃，小点也没事，真的。 打鸡蛋，鸡蛋记得加点盐。正常一锅疙瘩汤，正常鸡蛋别加超过两个。
面疙瘩弄好了就扔锅里，轻点。 前提是水是开的。 煮，加各种料，尝味，加盐啥的，鸡蛋液倒进去，打蛋花。 面疙瘩熟了后，加剩下的三分之一生番茄，番茄熟了就可以出锅。
西红柿味不够可以加点意面酱，我不喜欢做菜加番茄酱。
关于面疙瘩，碗里一些干面粉，另一个碗里一碗清水，用一把油刷，或者四根手指也行，沾水，往面粉的碗里淋，然后用筷子搅拌。
重复步骤，直到碗里没有干面粉就行。
好吧好吧，可以加番茄酱如果味不够。
