在上海的那段时光，最快乐的时光是去娟娟家吃饭或者她们夫妻来我家吃饭，每次必须让好朋友的老公露一手，这个香菜炒牛肉是我每次必点的菜。真的还不错！大家可以试试！现在远在异国他乡，每次吃起这道菜就想起我的好朋友，就好比我们北京的朋友以前点韩餐会想起我们。但愿以后能常聚，会做更多美食！
1.两勺油，蒜和姜下锅爆香； 2.肉下锅炒至变色倒入1勺酱油 3.胡萝卜丝下锅和肉一起烧一会至快干了 4.香菜下锅翻炒几下加少许盐
牛肉炒一会就好了，老了就不好吃了
