柠檬膏

柠檬膏的做法
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柠檬膏的做法说明

自从家里有了小孩,很怕小孩生病,一生病带起来会很累,再加上在城市这种快节奏,人流量多的地方!空气不流通!很容易导致小孩生病!为了给孩子预防。之前看过很多个版本,最后总结出自己的一套做法!!

柠檬膏的食材和调料

柠檬5-6
(黄冰也可)1000克
保鲜膜看情况
一只

柠檬膏的做法步骤

  1. 第1步.柠檬膏的做法步骤 第1步

    1.首先,柠檬要洗干净晒干水分(我这个柠檬个头小,所以就用了很多个,柠檬的量其实可以加多不影响的!)

  2. 第2步.柠檬膏的做法步骤 第2步

    2.把柠檬切片,注意不要切到手,两边的头去掉!切到后面没法切片可以想我面上这样切成条,这样就不会太厚!

  3. 第3步.柠檬膏的做法步骤 第3步

    3.最底下放上一层柠檬,然后再放冰糖!如果你的柠檬太多,可以分开次数放,等冰糖融化完再加柠檬进去!差不多一个半小时!

  4. 第4步.柠檬膏的做法步骤 第4步

    依照这个分开放,冰糖会化得快,也不会在锅底留下冰糖块!

  5. 第5步.柠檬膏的做法步骤 第5步

    4.盖上盖子,在外面封上一层保鲜膜防止水蒸气进去!然后可以放入隔水炖!隔水炖我是自定义8小时的!

  6. 第6步.柠檬膏的做法步骤 第6步

    附:途中开了一次,加柠檬跟冰糖,因为我加的隔水炖不打,不能一次放完!加完记得重新封上新的保鲜膜!

  7. 第7步.柠檬膏的做法步骤 第7步

    这是做好的!大家可以!不用放冰箱都可以!

小贴士

柠檬要把仔弄掉,不然很影响口干!如果买的到黄冰糖用黄冰糖好!我这是在老家做的,乡下没有黄的只有这个!

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