小美重庆红烧牛肉面

小美重庆红烧牛肉面的做法步骤

1. 第1步.

   1.把切好的牛肉放进网篮，网篮放进主锅，加水刚刚淹没肉，盖上锅盖，5分钟50度速度5清洗。

2. 第2步.

   2.清洗好的牛肉放在一边晾干水份。

3. 第3步.

   3.主锅加入油，葱，姜，蒜，八角，桂皮，干红辣椒🌶️，郫县豆瓣，5分钟温度V速度小勺爆香。

4. 第4步.

   4.加入牛肉，老抽，生抽，料酒，盐，糖，当归，2分钟V速度小勺拌炒。

5. 第5步.

   5.加入水，80分钟100度小勺烹煮。

6. 第6步.

   6.不需要看管，坐等开吃😄

7. 第7步.

   PS：面条可以根据芯片里面的手擀面自己做，也可以买现成的水面，准备点蔬菜叶子，煮熟了淋上牛肉汤和牛肉撒上香菜就开吃😄