油条

油条的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料混合均匀揉成面团，非常柔软。 揉好以后面团外面刷层油防粘，盖保鲜膜醒一晚上，天热需冷藏，现在家里室温23度我没有冷藏。

2. 第2步.

   第二天早上取出面团分成三份，撒粉防粘哦 这之前可以先把油烧上，等油条胚准备好，有也正好热了

3. 第3步.

   取一份搓成稍长的条，用擀面杖边擀边抻，擀成厚度5mm左右的面片

4. 第4步.

   切段

5. 第5步.

   取两片叠在一起

6. 第6步.

   用筷子从中间压一下

7. 第7步.

   两手抓住两端拉长一点丢到热油里，放进去油条能很快浮上来就说明好了，一定要小火炸，一面炸到金黄再翻面

8. 第8步.

   依次炸好就可以吃了 我一般都是先打上豆浆再炸油条，等油条炸完，豆浆也打好了，直接开吃，油条豆浆最配了，哈哈