饺子云吞皮版葱油饼(非不粘锅)

饺子云吞皮版葱油饼(非不粘锅)的做法
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饺子云吞皮版葱油饼(非不粘锅)的食材和调料

饺子皮6张
云吞皮18张
约20克
约23克
约1.3克

饺子云吞皮版葱油饼(非不粘锅)的做法步骤

  1. 第1步.饺子云吞皮版葱油饼(非不粘锅)的做法步骤 第1步

    正常盐是洒在皮上,为了省事,葱和盐混合~~

  2. 第2步.饺子云吞皮版葱油饼(非不粘锅)的做法步骤 第2步

    拿起一张饺子皮,在油碟子上粘油,也可以用刷子刷的~

  3. 第3步.饺子云吞皮版葱油饼(非不粘锅)的做法步骤 第3步

    粘油的饺子皮上,铺一点葱花,再叠第二张油皮

  4. 第4步.饺子云吞皮版葱油饼(非不粘锅)的做法步骤 第4步

    叠个6层的饺子皮,边缘用手指按一按

  5. 第5步.饺子云吞皮版葱油饼(非不粘锅)的做法步骤 第5步

    然后擀成薄片

  6. 第6步.饺子云吞皮版葱油饼(非不粘锅)的做法步骤 第6步

    云吞皮是两张重叠一起,三份连成一片

  7. 第7步.饺子云吞皮版葱油饼(非不粘锅)的做法步骤 第7步

    然后卷成长条状

  8. 第8步.饺子云吞皮版葱油饼(非不粘锅)的做法步骤 第8步

    再滚成一个圈

  9. 第9步.饺子云吞皮版葱油饼(非不粘锅)的做法步骤 第9步

    用手掌按扁,不用太薄

  10. 第10步.

    大火热锅,关火,刷上一点油

  11. 第11步.饺子云吞皮版葱油饼(非不粘锅)的做法步骤 第11步

    下葱油饼,用最小的火(我用的是保温),烙3~4分钟

  12. 第12步.饺子云吞皮版葱油饼(非不粘锅)的做法步骤 第12步

    翻面,加大一格火力,烙2~3分钟(过程中翻一下面

  13. 第13步.饺子云吞皮版葱油饼(非不粘锅)的做法步骤 第13步

    最后,再加大一格火力,烙得两面颜色微微金黄(这过程大概1分钟),出炉~~~

  14. 第14步.饺子云吞皮版葱油饼(非不粘锅)的做法步骤 第14步

    是一片逃跑的云吞葱油饼~~

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