糯米粉加水和成面团,水要边和面边加,不要一次加多了!肉末加生抽,老抽,葱花一起搅拌均匀待用!
糯米粉团50克一个像包包子一样入馅,然后压扁一些,小心不要让馅漏出!
平底锅加适量的油加热,放入做好的糍粑小火慢煎!翻两面煎黄!