红汤萝卜丝虾汤

红汤萝卜丝虾汤的做法步骤

1. 第1步.

   虾洗净开背，抽去虾线。

2. 第2步.

   白萝卜打丝，用凉水泡一下，去除萝卜本身的味道。（不嫌弃可以不泡。）

3. 第3步.

   锅里放油，烧热，把虾放入中火干煸，然后翻面，如图，红油已经出来了。

4. 第4步.

   加入葱花，姜丝。

5. 第5步.

   加入泡好控干水的萝卜丝，翻炒。

6. 第6步.

   加入盐（可稍多点，因为后面要添水），加点味达美，要少一点，免得咸了，汤黑了。再加一点白糖，提鲜。炒匀后添水一小碗。可根据需要增减。中火煮熟萝卜丝，即可。

7. 第7步.

   盛出来，美味开吃！