@零失败@小白都会做的戚风纸杯蛋糕

@零失败@小白都会做的戚风纸杯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   材料先准备好，然后就开始咯💪

2. 第2步.

   蛋白蛋黄分离好，切记容器不能有油或水

3. 第3步.

   将油、牛奶和20克细砂糖搅拌均匀，充分乳化

4. 第4步.

   然后筛入面粉搅拌均匀

5. 第5步.

   然后放入分离好的蛋黄搅拌

6. 第6步.

   先将烤箱180度预热15分钟，然后可以开始打发蛋白了，将50克糖分三次加入蛋白里打发到拉出来勾勾直直就好

7. 第7步.

   倒入1/3的蛋白糊到蛋黄糊里搅拌

8. 第8步.

   搅拌好后就倒入蛋黄糊里继续搅拌，然后就可以开始装杯了

9. 第9步.

   装好后震一下，可以开始烤了，165度烤50分钟（根据自己的烤箱温度而定）

10. 第10步.

    好了 香喷喷出炉了✌️是不是很简单呢😄大家可以试试哦，每次一烤好孩子一次就能吃5-6杯