山药ー补钙、增强免疫力、预防心血管疾病、保护牙齿。橄榄油ー防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病。
培根红辣椒切丁
山药磨泥
全部材料放入容器里搅拌均匀
不粘锅烧热放橄榄油把材料分4份、用小火煎黄翻个把另一面煎黄完成。
配菜随意可用香肠、虾、胡萝卜、香葱。奶酪可以不放。喜欢吃硬的可以多放一点玉米淀粉。