砂锅红汤百叶

砂锅红汤百叶的做法步骤

1. 第1步.

   百叶对角切成三角形

2. 第2步.

   香菇泡发切丝

3. 第3步.

   大蒜切小段

4. 第4步.

   锅中放水烧开，加入百叶，少许盐，焯水20s

5. 第5步.

   捞出后冷水浸泡

6. 第6步.

   将猪油，生抽，老抽，美极鲜加入碗中，搅拌

7. 第7步.

   一汤勺猪油加入砂锅中，烧热，加入八角

8. 第8步.

   加入香菇丝炒香

9. 第9步.

   加入半锅水，把调料倒入锅中，放入冰糖

10. 第10步.

    加入百叶煮开，放入大蒜叶