清热祛燥·蚝鼓炖白萝卜

清热祛燥·蚝鼓炖白萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需食材·蚝鼓提前半小时浸泡，清洗干净·白萝卜选嫩、内无根丝的

2. 第2步.

   白萝卜去皮，切一指长，一段分4瓣。加入容量大点的锅内（萝卜不要切太小，要炖多一个多小时） ⚠️只要不是高压锅都可以👆

3. 第3步.

   加入蚝鼓，虾米、姜、酱油、蚝油、花生油、盐

4. 第4步.

   加水，末过萝卜（水比萝卜多三分之二）

5. 第5步.

   大火煮开转小火慢炖1～1.5小时，中途记得搅拌一下，以免糊底。

6. 第6步.

   熬出来的萝卜汤浓郁，萝卜是软软的那种 汤可以直接喝或是拌饭，口感棒棒哒～

7. 第7步.

   成品很清热下火～😄煮了这个我们中午就能不熬汤了。我是汤控，无汤不欢～

8. 第8步.

   「清热祛燥·蚝鼓清炖白萝卜」

9. 第9步.

   「清热祛燥·蚝鼓清炖白萝卜」

10. 第10步.

    「清热祛燥·蚝鼓清炖白萝卜」

11. 第11步.

    「清热祛燥·蚝鼓清炖白萝卜」