烤地瓜说简单也简单，说不简单也不简单… 我比较喜欢吃流油的那种…所以菜谱中方法烤制时间较长…若喜欢吃硬一点的可以缩短时间即可 原料：地瓜（最好选择长相均匀，胶东地瓜最好） 锡纸（没有也可以，烤到流油的烤盘比较难清洗，有锡纸好清洗些） 将烤箱170度预热5分钟 这个空隙中，地瓜洗净晾干 将锡纸铺在烤盘上 放置地瓜 我用的上下烤加中间热风的模式 上：230度 下：230度 烤制：40分钟 后 将温度降至200度 烤制20分钟 地瓜两面金黄流油 格外好吃
