1岁以上宝宝辅食:银丝菜瘦肉小混沌

1岁以上宝宝辅食:银丝菜瘦肉小混沌的做法
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1岁以上宝宝辅食:银丝菜瘦肉小混沌的做法说明

上次和朋友闲聊,听朋友说她家宝宝好喜欢吃混沌...今天带宝宝逛超市看到一种长得像大白菜的蔬菜,超市命名为银丝菜,看着名字挺好听的、长得也萌萌哒,就买了一颗......

1岁以上宝宝辅食:银丝菜瘦肉小混沌的食材和调料

银丝菜1颗
柳肉1块
小混沌皮250克
适量
生抽适量

1岁以上宝宝辅食:银丝菜瘦肉小混沌的做法步骤

  1. 第1步.1岁以上宝宝辅食:银丝菜瘦肉小混沌的做法步骤 第1步

    准备食材:混沌皮、梅柳肉、银丝菜一颗(也可以其它蔬菜)。

  2. 第2步.1岁以上宝宝辅食:银丝菜瘦肉小混沌的做法步骤 第2步

    瘦肉洗干净去除那些肥边边什么的、银丝菜我只取了点小叶子漂洗干净,剁碎或者料理机绞碎。

  3. 第3步.1岁以上宝宝辅食:银丝菜瘦肉小混沌的做法步骤 第3步

    肉菜馅里加入适量的盐、生抽,搅拌均匀。

  4. 第4步.1岁以上宝宝辅食:银丝菜瘦肉小混沌的做法步骤 第4步

    混沌皮摊开加馅,皮的边边沾一点点水抹一下,包好就不容易散开

  5. 第5步.1岁以上宝宝辅食:银丝菜瘦肉小混沌的做法步骤 第5步

    手指顺着手掌方向勾起来收一下边,再放大拇指和食指之间的虎口,微微收紧一下,小混沌就包好了

  6. 第6步.1岁以上宝宝辅食:银丝菜瘦肉小混沌的做法步骤 第6步

    小小混沌包好了(第一次包丑丑的,娃不要嫌弃才好)。水开了下锅煮就好了,一般混沌是和着汤吃的,起锅前我把剩下的银丝菜切碎也放汤里面一起煮。

小贴士

小宝宝吃建议买小的混沌皮。梅柳肉比较嫩、量比较少,我一般都早上去才买的到,晚了超市肉摊会被抢光的

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