香烤开背明虾（烤箱版）

香烤开背明虾（烤箱版）的做法步骤

1. 第1步.

   明虾选个头稍大的，减去虾须及脚，开背，去虾线，洗净控水备用。

2. 第2步.

   加入除橄榄油以外的调料，拌匀，静置20分钟，入味。 竹签泡水，免得烤焦。

3. 第3步.

   烤盘刷一层橄榄油，用泡了水的竹签将虾由尾部穿至头部，排列在烤盘中，虾身刷一层橄榄油。

4. 第4步.

   烤盘放入200度预热好的烤箱中层，烤制15分钟左右。

5. 第5步.

   出炉啦！

6. 第6步.

   虾串啃起来。

7. 第7步.

   来个特写。