清炒嫩南瓜

清炒嫩南瓜的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜洗净

2. 第2步.

   将南瓜剖开刨去瓤切厚片，蒜瓣切片

3. 第3步.

   锅入油待热，下蒜片待出香味时下入南瓜片翻炒均匀，倒入少量清水，加盖煮到熟，放入适量盐，味精炒匀起锅