造型馒头2-玫瑰花馒头

造型馒头2-玫瑰花馒头的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯清洗干净，切成小块，放在蒸锅上，蒸十五分钟，压成泥，冷却备用

2. 第2步.

   所有材料混合，温水慢慢加入，揉成无干粉的面团即可，最终活好的面团稍微硬一些，盖上保鲜膜，醒发两个小时，体积变成原来的两倍大，醒发期间，共揉了三次

3. 第3步.

   醒发好的面团，手指搓进去，不回缩，如图所示

4. 第4步.

   再稍微揉几下，揉成光滑的面团，再分成10g一个小挤子

5. 第5步.

   用擀面杖擀成圆形

6. 第6步.

   5个圆形面片叠在一起，再用筷子从中间轻轻压一条缝

7. 第7步.

   自上而下卷起来

8. 第8步.

   用刀从中间切开，再将花瓣整理形状，盛开的玫瑰花，也可以整理成含苞待放的玫瑰花

9. 第9步.

   均匀间隔的摆在蒸笼上面

10. 第10步.

    蒸锅里面倒入温水，醒发30分钟，看着体积明显变大的时候，开火蒸15分钟，再闷2分钟

11. 第11步.

    热腾腾的紫薯玫瑰花馒头就出炉啦！一蒸颜色还变亮了，哈哈，我还以为会变暗，出乎意料之外，中间四朵玫瑰花，有两朵是我老公做的，看着也不错哈！

12. 第12步.

    来张近景

13. 第13步.

    我最喜欢这个

14. 第14步.

    我老公喜欢这个

15. 第15步.

    忍不住多拍一些

16. 第16步.

    你们喜欢哪个摆盘呢？

17. 第17步.

    咬一口，超级软

18. 第18步.

    巧克力玫瑰花馒头

19. 第19步.

    白玫瑰花馒头

20. 第20步.

    有绿叶衬托，显得更加美丽，哈哈