简单又快手的烤箱硬菜—蒜香烤排骨

简单又快手的烤箱硬菜—蒜香烤排骨的做法步骤

1. 第1步.

   3姜片3蒜瓣，1勺蒸鱼豉油、2勺蚝油、2勺白糖调入洗净的排骨中。抓抹均匀后覆上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制3小时。 喜欢辣口的，加入小米椒圈一起腌制。

2. 第2步.

   烤盘铺一张锡纸，放上洗好的金针菇。 因为金针菇烤后会出水，不喜欢的话可以不放。但是，烤出来的金针菇也真是好吃啊！

3. 第3步.

   放上腌好的排骨，酱汁一起倒入。

4. 第4步.

   热油爆香蒜末。

5. 第5步.

   倒在排骨上。

6. 第6步.

   表面盖上铝箔纸，放入烤箱上下火230℃烤25分钟后(放了金针菇的把多余汁水倒掉)，去掉铝箔纸再烤15分钟即可。

7. 第7步.

   😋蒜香烤排骨，完成。