牛轧糖

牛轧糖的做法
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牛轧糖的食材和调料

黄油25克
棉花100克
奶粉60克
花生90克

牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.牛轧糖的做法步骤 第1步

    先讲黄油用小火融化

  2. 第2步.

    加入棉花糖小火炒到融化

  3. 第3步.

    分次加入奶粉拌匀

  4. 第4步.

    最后加入熟花生仁(可以加其他坚果果仁)

  5. 第5步.

    成型厚度1-1.5㎝ 常温冷却后,切成条状即可

小贴士

1、选用无盐黄油
2、奶粉选用无糖奶粉
3、如果想要软一点就少炒一会儿,硬一点棉花糖就多炒会儿
4、过程中一直用最小火

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